тъмен под

Доставяме ежедневно в рамките на няколко часа в цяла Италия домашен хляб от светъл или тъмен тип, печен на дърва, под формата на хлябове или багети. Този хляб, произведен в Романските замъци, се характеризира с използването на натурална мая, полубяла пшенична брашно и печене в дървена фурна. Втасването се постига с квас и малко бирана мая. Съставките се замесват около 40 минути, след което се...