Кантина на Жералдин е работилница за производство, по поръчка, на сладки и солени тарти, изработени по традиционен начин, с пресни и сезонни продукти. Кантина на Жералдин няма магазин, всичко се извършва директно в работилницата.
Нашето меню варира в зависимост от сезоните (сезонни плодове и зеленчуци, включително ягоди, ревен, цикория...) и важните моменти от годината, като коледната бучка...