Нашите сирена се произвеждат изцяло от мляко от нашето собствено стадо кози. За узряването използваме помещения с подходяща температура и влажност. Подправките, които използваме, се обработват в суха форма. Нашите продукти се опаковат и етикетират предварително. Възможно е също така да се постави баркод! В момента продуктите не са стандартизирани. Нашите основни продукти - Меки сирена - Полумеки...