шкафове за ферментация

...Серията DYMK са резервни мобилни купи, подходящи за серията DMOM. Те предоставят възможност за работа без прекъсване с резервните купи КАПАЦИТЕТ (БРАШНО): 150 КГ ШИРИНА: 1030 мм ВИСОЧИНА: 990 мм ДЪЛБОЧИНА: 1140 мм ДИАМЕТЪР НА КУПАТА: 1000 мм ДЪЛБОЧИНА НА КУПАТА: 490 мм ТЕГЛО: 295 КГ...

...КУТИИ ЗА ФЕРМЕНТАЦИЯ С БАВНО РАСТЕЖ ДВОЕН ПОТОК BPS Шасита 18 600x400 Врата в предната част вдясно Шасито влиза през малкия размер Прикрепена клетка Хладилен агент R448A (стандарт), R449A, R452A, R404A Напрежение, Честота 3PH + N + T 400440 V / 5060HZ Електрическа мощност (kW) 2 Източници: http://www.froidcfi.fr/ Референтен номер: CFPL DF 46 18/6 BPS Марка: Froid metrise CFI Температура (T°): -6°C до +18°C Брой шасита: 18...

...Тези артикули са елементите на стаи за отдих за индустриални хлебарници и сладкарници. Те са оборудвани със специфични текстили (мрежи, тъкани) и отговарят на европейските разпоредби относно контакта с хранителни продукти.

... почистването, осигурявайки запазване на качеството на ферментирания продукт. Освен това, капацитетът му от 31.500 литра го прави перфектен избор за компании, които изискват големи обеми ферментация, оптимизирайки по този начин производствения процес.

...Паниклима предлага пълна гама от шкафове и камери, специално разработени за ферментация на традиционни теста в контейнери. Точно проучване на мощностите и циркулацията на въздуха, в сътрудничество с големи френски хлебарници, позволи разработването на продукт, който напълно отговаря на нуждите на хлебарите. Предвидени в каталога за приемане на контейнери с размери 400x600mm, е възможно да се използват всички съществуващи опори на пазара. Гамата е адаптивна по желание!

...винени шкафове... Можете дори да се заемете с производството на сайдери, аперитиви и плодови сокове. На място, избор и отново избор! Ще намерите всичко, което позволява да сервирате виното с елегантност и да го съхранявате при най-добрите условия. Екипът съветва клиентите, които желаят да си изградят истинска винарска изба, за малки и големи бюджети: от рафтове за кухнята до климатизирани подземни изби, тук е мястото, където трябва да се снабдите, ако сте решили да инвестирате. Изборът предлага висококачествени артикули и най-престижните марки в енологията са включени в каталога.

... / замразители • Шокови охладители / замразители • Охладител за пекарни • Ледогенератор Crescent • Ледогенератор за натрошен лед • Шкаф за преминаване • Шкаф за влизане • Ледоразбивач • Диспенсери за лед и вода • Ледогенератор • Автомати за ферментация...

...ACTIF Industries е френският специалист в производството на оборудване за хранителната индустрия, ресторанти, общински заведения, кетъринг, хлебарство, сладкарство, шоколадово производство: съхранение, замразяване, ферментация, блокиране на теста, поддържане на температура, INOX мебели за съхранение, шкафове, консерви, фризери, шокови замразители, витрини. Всички продукти се произвеждат "изключително във Франция", в завод, разположен на входа на Париж. Стриктността и перфекционизмът доказват признатото майсторство. То е резултат от над 25 години опит.

SASA е световен експерт в производството на печене за професионалисти в хлебарството и сладкарството от 40 години. Ние предлагаме асортимент от съхранение (шкафове, колички) и подложки за ферментация и печене (форми, подложки). SASA е дъщерно дружество на групата SASA DEMARLE, която обединява компаниите SASA и DEMARLE, предлагащи различни решения, адаптирани към агро-хранителната индустрия в...