чиста кюве

През 1994 г. е създаден GAEC (Групировка за земеделско сътрудничество) Kraus & Fils. Разположени на двадесет и пет километра разстояние, сливането на две семейни стопанства дава начало на DOMAINE LA GOUJONNE, лозе с площ от тридесет и пет хектара, разпределени в AOP (Защитено наименование за произход) Côtes de Provence и Coteaux Varois в Прованс. Стопанството се разширява и продажбите се развиват ...

...Виното: Със своето мнозинство от Пино ноар, допълнено с Шардоне и щипка Пино мюние, кюве Роял Резерв Нон дозе на Philipponnat е изградена на същата основа като вкусното шампанско Роял Резерв Брут, флагман на къщата. Разликата тук е в отсъствието на дозаж (нула добавена захар), което придава на това пенливо вино много чиста, минерална и елегантна ароматика. Ноти на цитруси, зелена ябълка и круша...