...Френска компания, специализирана в отглеждането на пъдпъдъци във Вожите. Вече почти 50 години нашият семеен бизнес се фокусира върху благосъстоянието на животните и качеството. Пъдпъдъците се раждат, отглеждат, заколват и преработват на място. Използваме местни растителни фуражи. Нашето ноу-хау е основано на селекция на животни и добри условия за отглеждане. Продаваме всички наши пресни и замразени продукти в цяла Франция, Европа и за основен износ.
... патешки дроб, рилети от патица с патешки дроб, пъдпъдъци, пълнени с патешки дроб, флейти от магрет с патешки дроб, пасти с кестени и патешки дроб - Готвени ястия: пълнени патици с патешки дроб, зеле, пълнено с патешки дроб, соте от патица с манатарки, касулет с конфит от патица, конфит от патица, конфит от гъска, приготвени манатарки - Регионални пасти: корезийска паста, паста с сини сливи и...
Сивият фазан е работилница за разфасоване на дивеч и птици. Те предлагат широк асортимент от птици: пилета, пъдпъдъци, патета, зайци, гълъбчета, яребици, капони и пуйки. Но също така и голямо разнообразие от дивеч: фазан, див паток, гълъб, яребица, заек, див заек, сърна, елен, малко прасенце, щраус, кенгуру и антилопа. Освен това, тази компания предлага както цели животни, така и разфасовани.