...LIMA разработва и предлага пълен асортимент:
•Разделители на кост/месо – VSM (Механично отделено месо)
•Обезкостяващи машини за едро зърнесто месо или структурирано месо с ниско съдържание на калций
•Денервиращи машини с контрол на съотношението C/P.
(Качествено крайно изделие, ниско повишаване на температурата, без предварително смилане, хигиеничност, лесно и бързо разглобяване, лесна и прецизна настройка на добива).
Капацитет Минимален: 100 кг/ч (220 lbs/ч) – Максимален: 20 000 кг/ч (44 000 lbs/ч).
Присъствие на 5 континента чрез мрежата си от дистрибутори и сервизни центрове.
...Boutargue Meyer Marseille ви предлага да откриете цялата вкус на бутаргата. Нарачена "кавиарът на Средиземно море", или още "путарг", тя се прави от торба с яйца на мула, която първо се осолява, а след това се суши. Нейният уникален вкус ще ви отведе в нов свят. Може да се използва в ястията ви, бутаргата ще добави още повече вкус. Тази рядка и луксозна специалитет, е източник на калций, витамини...