...Много обичан вегетариански сос от младите: вкусна комбинация от много нежно сирене с спанак, червени чушки, малко чесън и лук. Идеален като домашна специалитет или за да угоди на любителите на зеленчуци.
...Тесто за самоса
300 г брашно
100 г разтопено масло
150 мл вода
25 г царевично нишесте
Плънка от картофи
2 картофа
150 г грах или по избор
1 лук
2 супени лъжици растително масло
2 скилидки чесън, нарязани
½ ч.л. гарам масала
½ ч.л. смлян кориандър
1 ч.л. нарязан джинджифил
½ ч.л. куркума
сол, черен пипер
½ лимонов сок
1 ч.л. червен пипер на прах
2 супени лъжици нарязан кориандър
½ нарязан червен пипер...
...Сладкият пипер е малък червен пипер с пикантен вкус, леко горчив и много ароматен.
Използвания на сладкия пипер в кухнята:
Той се съчетава добре с босилек, сминдух, копър, карамфил, джинджифил, чесън, кориандър, кимион, мащерка, магданоз, мащерка, канела и лук.
Той ароматизира и подчертава деликатно зехтините, супите, сосовете, гарнитурите от зеленчуци, червените меса, птиците и рибата...
Ползите от сладкия пипер:
Богат на витамини C и A, фолиева киселина, калий и витамин E.
...Фенеловите люспи са фино нарязани листа от био фенел, внимателно събрани от нашето производство в Пикадия. Фенелът е растение, известно със своя лук, но листата му също съдържат много ползи за здравето и характерен вкус.
Неговият деликатен анасонов аромат придава фина и ароматна нотка на вашите ястия с риба и морски дарове. Той също така прекрасно се съчетава с приготвянето на зеленчуци по...
...С красив зелен цвят, с малко черно, това покълнало семе е толкова богато на вкус, колкото и на красота! То ще добави пикантност на всички ваши ястия, подобно на суров лук, а ако се консумира леко (и бавно!) сготвено, вкусът му ще се омекоти и ще се доближи до този на парата от праз. Задължително за опитване и приемане!
Bio Fast е производител на био зеленчуци.
От 20 години се стремим да произвеждаме качествени зеленчуци на нашата семейна ферма в северна Франция.
През 2015 г. направихме избора да преобразуваме нашето стопанство в био земеделие, за да отговорим на очакванията на обществото и да бъдем по-близо до нашите убеждения.
Днес можем да ви предложим нашите картофи и червени цвекла, както и моркови, лук...
... подложки), подходящи за различни методи на отглеждане.
Champiverse : Субстрати за гъби, налични през цялата година и доставяеми навсякъде в Европа.
Agrumiverse : Широка селекция от растения на цитруси (портокал, лимон, мандарина и др.)
Bulbiverse : Луковици за зеленчуци като чесън, лук и шалот, налични в различни количества.
Bairiverse : Растения на малки плодове като малини Long Canes, боровинки и...
... на пресни плодове и зеленчуци. Мандар, ангажимент за качество в услуга на ресторантьорството. Мандар е дистрибутор на плодове и зеленчуци в Рунжис за гастрономически ресторанти. Мандар е специалист по пресни ароматни билки в Рунжис: Търговец на едро на копър Рунжис, босилек, търговец на едро на червен босилек, магданоз, търговец на едро на лук, търговец на едро на лимонена трева, кориандър Рунжис...
HALLES TROTTEMANT RUNGIS : специалист в търговското хранене и луксозния хотелски бизнес. Всички дестинации. Генералист в плодове, генералист в зеленчуци, летни плодове (костилкови, грозде), червени плодове, цитрусови плодове, ябълки и круши, картофи, чесън, лук, шалот. Нашите продукти: аспержи, диви гъби, червени плодове, кошници с плодове, подправки и малки салати, букети от зеленчуци, азиатски, екзотични продукти, стари сортове цитрусови плодове, ябълки, круши, костилкови плодове, индийски продукти. Можете да се свържете с нас по телефон на 01 46 87 41 19 или по факс на 01 46 87 65 13.
Bretagne Pack е първата френска компания, която произвежда БИОРАЗГРАДИМИ опаковъчни мрежи от ЦЕЛУЛОЗА.
Мрежите на Bretagne Pack отговарят на стандартите на закона AGEC, сертифицирани са за контакт с храни и са 100% произведени във Франция.
Мрежи за плодове и зеленчуци: чесън, патладжан, авокадо, лимон, мандарини, тиквички, шалот, мандарина, лешници, орехи, лук, портокал...
...Производител на четки за полиране на домати. Четки за измиване на репички. Производител на мотики за рози и мотики за плодови дървета. Дистрибутор на храни за дивеч, птици и добитък. Линии за измиване на връзки репички. Измивател за моркови на връзки. Производител на оборудване за отглеждане на зеленчуци, за разсадници, за цветарство, за агро-хранителната промишленост. Откъсвачи на лук на неръждаеми валци. Празен палокс за зеленчуци. Ленти за прибиране на диня. Сеялка за лук.
EARL Au fil des saisons се намира в Лот и Гарон, исторически район за производство на зеленчуци. Цялото стопанство е сертифицирано в биологично земеделие от Qualisud, а също така добавихме сертификация Biocohérence. Специализирани сме в производството на зеленчуци (салата, тиквички, чушки, патладжани, копър, ряпа и черни репички, лук...) както за свежи, така и за индустриални нужди. Имаме и...
...…).
Но също така и тропически и екзотични плодове и зеленчуци (манго, ананас, кокос, джинджифил, сушени манго и ананас).
NaturAfrica търгува също с продукти като пчелен восък и растителни восъци от всякакъв произход.
NaturAfrica изнася също продукти с голямо потребление в Африка, включително картофи, лук, моркови, чесън…...
SCA ALINEA е кооперативно земеделско дружество, което през 1999 г. се слива между 3 регионални участника и дава начало на кооперацията Alinéa, каквато я познаваме днес, а именно организация с национален обхват, специализирана в производството на подправки (чесън, лук, шалот), пъпеш, сливи от енте и сухи зеленчуци.
Ако централата и логистичната платформа са разположени в Бомон дьо Ломань (Тарн и Гарон), Alinéa разполага също с производствени обекти в Лотрек в Тарн (розов чесън и сертифицирани семена) и в Лектур в Жер (пъпеш и сливи от енте).
...Компанията PRYMEX е специализирана и призната в областта на търговията на едро с пресни и био плодове и зеленчуци: ендивии, барбуцини, кармин, карфиол, зеле, ягоди, фризе салата, лук, праз. Благодарение на нашето сътрудничество с кооператива "Пазар на Фалемпин", предлагаме широка гама от сортове плодове и зеленчуци.
Компанията AGROMEX е специалист в вноса и износа на картофи и лук на свежия и индустриалния пазар. Износ за 21 държави. Изнасяме 60 000 тона картофи и лук за опаковчици.
AULX DU SUD-OUEST са специализирани в търговията с чесън, както и с лук, шалот и ечалион. Нашето познание за производителите и продуктите, стриктността на нашите селекции, нашият професионализъм и реактивност ни позволяват да ви предложим разнообразно и качествено предлагане в продължение на сезоните. Тази семейна структура се утвърдиха като основен френски партньор в внос – износ – опаковане – изпращане на чесън. С богат опит от над 30 години в импорта, AULX DU SUD-OUEST е придобила силна експертиза и признание в международната търговия с чесън.
Кооперативът TOP ALLIANCE е национална организация, специализирана в производството на подправки (чесън, лук, шалот), пъпеш, слива Ente и бобови растения.
Дрома е място, което събира всички необходими фактори за отглеждане на качествени продукти, като тук се срещат няколко разновидности: есенен бял чесън, лилав чесън, есенен и пролетен шалот, лук и пролетен праз... Затова двама запалени производители създадоха компанията Eurobulbe и предлагат своите качествени продукти във Франция и Европа.
CONDIFRANCE е компания, специализирана в производството и търговията с чесън, лук, шалот, шалотини и тикви. Компанията разпространява продуктите си в големи и средни търговски обекти и чрез търговци на едро, а продуктите ѝ се продават във Франция и в чужбина.
L’Hermitail е компания, специализирана в отглеждането, производството и преработката на чесън, лук и шалот. Репутацията и качествените й продукти й позволиха да достигне международния пазар.
GUILLEMARD ETS: общ търговец на плодове и зеленчуци в Рунжис, специалист по цитрусови плодове в Рунжис, специалист по картофи в Рунжис, лук, шалот. Клиентела: Пазар на храни и обща храна. Можете да се свържете с нас за поръчки по телефона на 01 46 87 50 04 или по факс на 01 46 75 06 61.