Компанията AVEYRON BOYAUX е производител на черва. Червата, получени на 98 % от агнешки субпродукти, се събират в кланиците в южна Франция. Те се почистват чрез остъргване и се осоляват, след което се калибрират, напълват, измерват и отново се осоляват. След това се опаковат и предлагат на големи единици за месопреработка в южна Франция.
...http://terroirsmarket.com/fr/ това е изисканата хранителна стока от нашите региони. Намерете всички артикули от изисканата хранителна стока, произведени наблизо от страстни любители на френската гастрономия. В момент, когато французите отново откриват автентичността на френската гастрономия, ние им предлагаме цял набор от гастрономически продукти, приготвени от малки местни предприятия, които...