...бял френски шунка с черна трюфел от Перигор
Бял шунка с черна трюфел от Перигор. Шунка с трюфел, произведена във Франция, ръчно изработена и регионална. Готвена на пара в собствен сос за повече вкус. 1/2 шунка от 3.5 кг; срок на годност 20 дни. Нежен аромат на черна трюфел от Перигор, умело дозирана. Продукт за празник, който може да се сервира на тънки резени за вашите коктейли, тапас. Идеален...
...99 % Биологичен бял винен сос*
- 1 % Аромат Трюфел
* Продукт от биологично земеделие
Без консерванти, без алергени
Непастьоризиран
Използвайте в дресинги, салати, сурови зеленчуци и маринати.
Този бял балсамов сос ще допълни вашите яйца и сурови зеленчуци.
Неговият балансиран вкус е подходящ за всички ваши топли или студени ястия.
Това е сос, а не оцет, тъй като неговата киселинност е само 5,4 %.
Този продукт е наличен също в бутилка от 25 литра, кубове от 3-5-10 литра, бъчва от 220 литра и в контейнер по запитване.
...Средно силна дижонска горчица, която придобива своята благородност благодарение на фината арома на черната трюфел от Прованс.
Съвети за дегустация:
С месо, в салата, сос, тарт или ястие по ваш избор.
...Вид: Tuber Borchii Vittadini
Многофункционален, Бянчето играе същата роля като белия трюфел. Неговият силен вкус и аромат могат да придружават почти всяко ястие с сос.
Сезон: От средата на зимата до пролетта, приблизително от януари до април.