...Нашите хранителни аромати се предлагат в различни форми: течности, прахове, емулсии.
Опаковките са налични под формата на бутилка от 30 мл, канистри от 250 и 500 мл или на едро по запитване.
Те могат да се използват за приготвяне или да бъдат добавени към различни категории храни: сладкиши, макарони, ганаши, десертни кремове, мусове, сладкиши, конфитюри, коктейли или сосове, както и в шоколадова индустрия, сладоледарство, напитки-сиропи, готови ястия, млечни продукти, бисквитни изделия.
...Диви корсикански морски сол с ягодиот мирта, събрани на ръка, има лек плодов пиперен вкус. Идеален за дивеч, сосове, маринати, паста, печива... Съставки: едра сол от Île de Ré, сушени ягодиот мирта.
Референция: SEL00018...
Семейната компания Patrelle съществува вече повече от век и половина. В началото на тази компания имаше само един продукт: ароматът Patrelle. Днес Patrelle се е развила в широка гама от продукти: аромати (аромат Patrelle, балсамов, барбекю, говеждо), но също така и плодови сосове (малини, ягоди, червени плодове, кайсии, касис, кайсии-манго) и шоколад.