...Месо и свинска мазнина, свински черен дроб 34%, ЯЙЦЕ, сол, пипер, подправки. Месото е с произход от Франция.
СЪВЕТ ОТ ШЕФА:
Сервирайте охладено с хляб, кисели краставички и малко добро вино…
При нас, празничната храна върви ръка за ръка с пресни зеленчуци и пастети! Най-известният, разбира се, е този, който ще опитате: ПАСТЕТ ОТ ЧЕРЕН ДРОБ!
Малък съвет: съхранявайте го в хладилника! Той винаги ще бъде вашият най-верен спътник за неочаквано аперитив, пикник, сандвич след 4 часа, телевизионна вечеря…
Накрая, не забравяйте да го сервирате с най-добрия си приятел, хрупкавата кисела краставичка.
LA CORREZIENNE е онлайн магазин и магазин в Брив-ла-Гайярд, който предлага разнообразие от ръчно изработени продукти, за да ви запознае с тероара на Корез, Франция, и да сподели с вас най-доброто от този регион. От гастрономията, през декорацията, ножовете, свещите, бижутата до козметиката, ще намерите всичко в нашия онлайн магазин. Ние селектираме най-добрите ръчно изработени продукти, произведен...
Ако сте търговец, деликатеси, GMS, търговци на едро? Не се колебайте да се свържете с нас.
С повече от век опит и уникално ноу-хау, Conserverie du Sud се отличава като водещ производител на свински терини и единственият с национално и международно присъствие.
Conserverie du Sud е сключила местен алианс и се снабдява със свинско месо с етикет от известен доставчик в региона, известен със своето...
...La Maison de l'Ail Noir е специализирана в производството и разпространението на разнообразие от продукти на основата на черен чесън, като черен чесън на скилидки, глави чесън, паста от черен чесън, печени фъстъци с чесън, кашу с чесън, Olivad, соленки с чесън, рибни пастети и свински колбаси и терини и т.н..... La Maison de l'Ail Noir предлага бяла марка. Всички наши продукти се произвеждат във...
... изключително ниво на надеждност. Над 8000 системи LUTETIA са инсталирани по света за извършване на операции по размразяване, солене, комбиниране на фази, термична обработка, сушене и пушене, охлаждане и криогенни процеси. LUTETIA разработва технологични процеси за всички ваши производства: Свински деликатеси (варен шунка, бекон, пастети), Сухи деликатеси (коппа, сух шунка, суха наденица, Кобург), Мариновани продукти, Преработени пилешки продукти (пилешка шунка, нъгети), Печени и пушени пилета, Морски продукти (сьомга, главоноги).
Създадена през 1948 г. в Нерак, в Лот и Гарон, компанията LOU GASCOUN изгражда репутацията си в продължение на почти 50 години на един единствен продукт: известната жълта кутия с пастет от свински черен дроб, произхождаща от семейна рецепта. Всички наши продукти се произвеждат ръчно и са изготвени на базата на традиционни рецепти от Югозападна Франция, съставени от свежи съставки, стриктно подбрани и приготвени без оцветители и консерванти. Предлагаме фоа гра, пастети, мателот от угри, супа от басейна на Аркашон, лампрой и др.
Компанията MAS, разположена в Руже, Кантал, е специализирана в производството на колбаси, соления и традиционни консерви от Централния масив.
Фирмата предлага продукти с прости и автентични рецепти. Например, те предлагат сух шунка, отлежала до 24 месеца в техния сушилня в Руже, и ръчно приготвен свински пастет.
Къщата MAS е известна с качеството и автентичността на своите продукти.