...Истинският "медов оцет" е изработен от нашия сладък и плодист мед от глог. Захарите в меда са се трансформирали в алкохол, а след това в оцетна киселина: на този етап продуктът вече не е сладък. След това се добавя мед, за да се придаде леко сладък и по-плътен вкус на небцето.
Той се предлага в красиви бутилки от 25cl, с дървена капачка и изливаща дюза.
Вкусен е за "класически" дресинги, както и в кухнята за задушаване на меса и риби.
Препоръчва се особено за чувствителни стомаси!!!
Няма срок на годност.
... за подобряване на вашите салати, независимо дали са зелени или смесени, както и за мариноване на меса и зеленчуци. Неговият уникален вкус го прави предпочитан ингредиент за домашни сосове и дресинги, добавяйки вкусна сложност на вашите кулинарни творения.
Сладостта на меда среща жизнеността на оцета в капка от нашия МеденОцет, създавайки вкусово изживяване, което очарова дори и най-взискателните небца. Насладете се на универсалността на тази ръчно изработена подправка, за да създадете незабравими ястия.
...1 % Аромат на мед от биологично земеделие
-- 99 % Ябълков оцет
- Непастьоризиран, Без консерванти и алергени
Може да се използва в ястие с круши, бадеми и шамфъстък с карамел от меденоцет.
Този оцет е подходящ за вашите бели меса, салати, морски дарове и фоа гра.
Този продукт е наличен в 25 cl.
... съхранението, за да предложим медове, които са стабилни във времето. Предлагаме следните медове: лавандула, гарига, кестен, Камарг, Земя на Аржан, бяла боровинка, розмарин, акация, цветя, глог, ела, ливада на Кро, къпина/липа. Правим непастьоризиран меденоцет, идеален за ресторантьори. Накрая предлагаме много цветен прашец, който е или замразен пресен, или сух.