конско - пресни меса Франция

PROFIL EXPORT е семейна структура, базирана в Изер, специализирана в разфасовките на конско месо, обработени конски продукти и трансформации на конско месо. Коневъдство, клане на коне, обезкостяване, разфасовка на конско месо, трансформация на конско месо, вакуумно опаковане, опаковане в контейнери, на едро, в консерви, дистрибуция. Умение за управление на цялата френска конна верига...

...лимузинско телешко, френски свинско, агнешко, конско и птици от Шалон. Менюто и ястията се променят в ритъма на сезоните. Кетърингът работи с местни производители и приготвя традиционни ястия на базата на пресни продукти. Имате избор между няколко пакета месо (говеждо, телешко, свинско, птици и смесено), бюфет (сурови зеленчуци, салати, табуле, пастет/рилет, асортимент от колбаси, гарнитура, няколко вида меса на избор и плато със сирена), няколко топли ястия, барбекю и гарнитури.