готвач за паста Франция

...Готвач за паста с основа - 1 голяма кошница Casselin Неръждаема стомана AISI 304 Съд от неръждаема стомана AISI 430 Капацитет: 8 литра Дълбочина на съда: 200 мм Нагревател от инколой 820 Температура: 30°C - 110°C Термостат за безопасност Клапан за източване Мощност: 3 000 W / 230 V Размери: Ш 330 x Д 600 x В 880 мм Тегло: 22,4 кг Съществува и в версия с 4 малки кошници (вижте по-долу нашите свързани продукти). Ref:CCAPS1G...

... паста е подходящ за професионалисти в ресторантьорството, особено за паста барове. Размери на резервоара: Д240 x Ш300 x В200 мм Температура: 30°C - 110°C Мощност: 3400 W / 230 V Размери: Д270 x Ш420 x В300 мм Размери на кошницата: Д110 x Ш235 x В100 мм Тегло: 12 кг...

...Непрекъснат котлон 500кг/ч месо Иновативна система за готвене: на водна баня, дюзи за овлажняване за равномерно готвене. Протокол за подаване, последователно в котлона за равномерно готвене с бульон или мазнина. (конфит и др...) Иновация от CEMMI Интерфейс IHM, рецепти за няколко типа готвене (в бульон, в конфит, с вода, в бульон, с масло...) Нежно готвене (на водна баня) с термично масло Редовно и равномерно готвене (безкраен винт) CIP на място (опция) Хигиеничен и здрав дизайн, изцяло от неръждаема стомана Сертифицирани материали за контакт с храни...

...Незаменим аксесоар както за приготвяне на паста с доматен сос, така и за меню, достойно за най-добрите маси. След като бъде облечен, този кухненски престилка превръща всеки неделен готвач в шеф с Мишлен звезда!