...Вакаме, Undaria pinnatifida, е кафяво водорасло от азиатските брегове. То има лепкава текстура и силен, интересен вкус, който е много подходящ за гарнитури, салати или дипове.
... ръчно и се продават в стъклени буркани с еко-отговорно мислене.
Предлагаме ви широка гама от разнообразни продукти:
- бульон от босилек без сол
- бульон от водорасливакаме
- бульон от сезонни зеленчуци
- бульон от левурда
- бульон от царевица
- бульон от птиче месо
- бульон с чушки...
Всички наши бульони и подправки са ръчно изработени и произведени в Иль-дьо-Франс. Зеленчуците се закупуват от местни магазини и търговски обекти. Ние предпочитаме афро-карибски занаятчии.
... бретонски брегове и на ръка от служителите, които съставляват екипа на събирачите. Ние предлагаме и нашите водорасли с биологична сертификация. Нашият опит е признат на пазара на агро-хранителната индустрия повече от 25 години и нашите клиенти ни се доверяват за качеството на нашите продукти и нашата сериозност. Предлагани видове: Морска салата (Ulva), Дулсе (Palmaria Palmata), Нори (Porphyra); Кобу Роял (Saccahrina), Вакаме (Undaria), Морски боб (Himanthalia Elongata).