...бял френски шунка с черна трюфел от Перигор
Бял шунка с черна трюфел от Перигор. Шунка с трюфел, произведена във Франция, ръчно изработена и регионална. Готвена на пара в собствен сос за повече вкус. 1/2 шунка от 3.5 кг; срок на годност 20 дни. Нежен аромат на черна трюфел от Перигор, умело дозирана. Продукт за празник, който може да се сервира на тънки резени за вашите коктейли, тапас. Идеален...
...Божествената трюфел Tuber Magnatum Pico с елегантен слонова кост и бледа плът, понякога мраморна в розово, притежава ароматно присъствие, което ѝ придава незабравим характер. Тя идва от най-добрите тероари в Италия. Строга селекция на нашите най-красиви трюфели, обработвани по поръчка в нашите ателиета, и представени вакуумирано, в пакети с различни формати, започващи от 30 г. Натурален продукт. Всички наши пратки се транспортират при контролирани температури; качеството е ценност, с която Maison Caudalie не прави компромиси!
...Съставки:
- 99 % Вино оцет от старо бяло вино, произведен от биологично земеделие
- 1 % Аромат на трюфел
- Без алергени, без консерванти, непастьоризиран.
Препоръки за употреба:
Този стар бял винен оцет, деликатно ароматизиран с трюфел, ще обогати вашите картофени салати, зелени салати и топли зеленчуци.
Той също така е идеален за декласиране на вашите търнедос, ескалопи и патешки филе.
Този продукт е наличен също в 25 cl, в кубове от 3-5-10 литра, в бъчва от 220 литра.
Също така наличен в контейнер от 1000 литра по поръчка.
...Екстра върджин зехтин с аромат на черен трюфел.
Парченца от бялтрюфел от лято (tuber aestivum) 1%
Висококачествен екстра върджин зехтин, получен само чрез механични процеси.
Стъклена бутилка 200ml
Срок на годност 15.05.2019...
... бял или черен трюфел, карпачо от трюфели, парченца трюфели, сол с трюфел и различни сосове и намазки, обогатени с нашите собствени трюфели. Гаранция за качество и проследимост. Продукти, които произвеждаме локално в нашата работилница, за да съпътстват перфектно всичките ви ястия и гастрономически приготовления.
... региона с трюфели, фоа гра, манатарки навсякъде във Франция. Събирани между ноември и март, трюфелите се купуват "в земята" на пазарите. Всички трюфели преминават през три последователни селекции, преди да бъдат продадени като пресни трюфели или консервирани трюфели. Къщата предлага Черен зимен трюфел, други видове трюфели като Италианския бялтрюфел – Tuber Magmatum, tuber Brumale, летен бялтрюфел, китайски трюфел, т.нар. бургундски трюфел, Лотарингски трюфел, пресен трюфел, Черен зимен трюфел, консервирани трюфели.