универсален агар

...Червените водорасли, от които се извлича суровият ингредиент агар-агар, предлагат широка гама от положителни свойства. Сред другите неща, те съдържат хидроколоид, разтворим в гореща вода, който осигурява високи нива на гелова якост в процеса на желиране и сгъстяване. Това помага за създаването на особено стабилни и термореversible гелове за индустриални приложения. Експертизата на Норево се основава на дългогодишното ни партньорство с водещия производител на агар-агар в света Setexam от Мароко, чрез което Норево може да предлага различни качества на агар-агар и органичен агар-агар.