...ХИМИЧЕН
Мазнина
Минимум 45%
Максимум 48%
Влага
Минимум 42%
Максимум 45%
Средна сол 0.7-1.2%
МИКРОБИОЛОГИЧЕН
Колиформи <100 орг на г
E.coli <10 орг на г
Коагулазно положителни стафилококи <100 орг на г
Листерия ND в 25 г
Салмонела ND в 25 г
Тип: Твърдо сирене
Тип сирене: Моцарела
Тип обработка: Стерилизиран
Произход: Говеда
Опаковка: Чанта, Насипно, Пакет
Форма: Блок
Цвят: Светло жълто
Съдържание на мазнини (%): 45-48
Тегло (кг): 25...