... изискват изсичане на дървета. Те са екологично устойчиви.
Защо да изберете дървени въглища Марбу?
- огромна калорична мощ
- дълъг срок на горене,
- ниско съдържание на пепел
Икономия, издръжливост, температура, чистота, лесно запалване и нисък обем за съхранение позволяват по-добро управление наскарата дори когато се появят неочаквани увеличения в търсенето.
Предлагаме ви професионални и местни продуктови серии. Нашето гориво е идеално за ресторантски скарал.
...Площ наскарата: 1300 x 500 мм
- Огнище: 600 x 500 мм
- Неръждаеми решетки
- Обработка от стоманен лист с дебелина 6,5 мм
- Размери: 2150 x 850 x 1900 мм
- Тегло: около 265 кг
- Отвод за мазнина
- За дървено гориво (само плодови или букени дърва)
- Възможни методи за готвене: гриловане 160°-300°C, горещо пушене и готвене при ниска температура 60°-90°C и барбекю 90°-160°C
Допълнителни барбекю скарата можете да намерите тук: https://www.gastro-meurer.de/Volksfeste/BARBECUE-Grills/...
... температура и бързо, и печелят от времето си наскарата. Висока температура и бързо означава точно това. Това е вид стек, който трябва да бъде изгорен на повърхността, а температурата му не трябва да надвишава средно ниво в средата. Добавете малко допълнителен вкус от нашето широко разнообразие от подправки за месо.
Нашето говеждо месо от свободно отглеждани животни има гаранция за качество A+, която надминава очакванията по отношение на вкус, качество, чистота и крехкост. Нашето говеждо е без хормони, химикали и е сертифицирано халал.
...Двустенен капак от неръждаема стомана с термометър за измерване на вътрешната температура. Ергономични въртящи се регулатори с неръждаема стомана за прецизно регулиране на температурата наскарата.