...Хариса Бербер е пикантна паста от чушки, широко използвана в северноафриканската и средиземноморската кухня. Тя се произвежда от сушени чушки или сушени кайенски чушки.
Категории: Агроалиментарни Консерви Хариса & Хрус
Съставки: Чушки кайен 75%, Слънчогледово масло, Зехтин, Чесън, Сол, Подправки...
...
Съставки
Сушен барбарис
Използва се за
Използва се в готвенето като подправка за зърнени храни, бобови растения, месни ястия, птици.
Хранителна стойност на 100 гр.
Протеини (г / 100г)… 0,0
Мазнини (г / 100г)… 0,0
Въглехидрати (г / 100г)… 8,0
Енергийна стойност (ккал / 100г)… 30...