сурово рагу

...Отвън изглежда като хляб, украсен със сусамови семена. Това, което крие вътре, е изненадваща плънка с рагу. Равацатите са много разпространени в околностите на Палермо, но ние ги правим известни, предлагайки ги готови за печене, за да изненадате вашите гости.