Основана през 1998 г., ALIA е търговец на едро, специализиран в артикули за масата, предлагащ професионални продукти на най-ниски цени на пазара. Гарантираме ви широк избор от професионални артикули за масата и CHR на справедлива цена. Сътрудничим си с големи марки като Sarreguemines, Pillivuyt за нашите чинии, подноси и плочи. Както и с Chef & Sommelier, Stolzle Lausitz и Lehmann Glass за стъклар...
... готвач Джузепе Кретела всеки ден подготвят менюто с най-добрите продукти, които крайбрежието може да предложи, от предястията, предлагани от планината Латари, като колбаси, лимони и завършвайки с фантазиите, които морето ни предлага всеки ден. Завършваме този малък прозорец към традицията и културата на нашата кухня, напомняйки ви, че всичко това е полято с известните вина D.O.C. Коста д'Амалфи и несравнимите ликьори на крайбрежието, като Лимончело, Лаурино, Финокието и Концерто.