свежи ферменти

... продукт е разработен след няколко години изследвания, за да се намери лесен за употреба и съхранение, ефективен и добре балансиран продукт. Той обединява както сирището, така и лактичните ферменти, необходими за приготвянето на пресни сирена, под формата на лесен за манипулиране прах. Този фермент и сирище също позволяват производството на извара. Разликата ще бъде в производствения процес, при...