...Описание: Брашното от ръж T85 е полу-пълнозърнесто брашно, получено чрез умерено пресяване на ръжено зърно. То се намира между по-фините ръженибрашна, като T70, и пълнозърнестите брашна, предлагайки отличен компромис между вкус, текстура и хранителни стойности. Цветът му е леко по-тъмен от този на T70, с по-изразен сивкав оттенък. То се отличава с богат и леко кисел вкус, типичен за ръжта, като същевременно е достатъчно леко за разнообразни приготвяния.
Произход: Украйна.
Опаковка: торба от крафт хартия 1кг, 2кг, 5кг, 10кг, 25кг. Палетизация: 750-950кг.
Разположена в сърцето на Лионските планини, в регион, известен с френската гастрономия, BIONATIS е създадена през 2002 г. по инициатива на Жан-Марк АМБРОИЗИ, занаятчийски хлебар от три поколения, и неговата среща с Тиери ДЕЛБОСКО, признат за опита си в хранително-вкусовата промишленост от над двадесет години.
От юни 2019 г. BIONATIS се присъедини към компанията NOVEPAN, специалист в производствот...
...Бисквити с мед и смокини 450г,
Ингредиенти
Мед от Централния регион 50%, пшенични и ръженибрашна (глутен), смокини 5%, пресни яйца, пресен масло, набухвател сода бикарбонат, сол, подправки.
Съдържа глутен. Възможни следи от ядки.
Да се съхранява на сухо, защитено от топлина.
Енергийна информация за 100 г продукт
Енергия 1313 KJ / 314 Kcal
мазнини 2.7 г
от които наситени мастни киселини 1.4 г...
...За да се отклоните от ежедневието, предлагаме широка гама от специални хлябове, произведени от различни брашна. Често богати на фибри, тези пълнозърнести, ръжени, стафидени и маслинови хлябове са признати за своите хранителни ползи.
Ла Бианкафлор се намира на улица Сан Виторе, 9 в Приокка, в провинция Кунео. Това е компания, която се занимава с производство и търговия на едро с хранителни брашна.
Бианкафлор е лидер в сектора за производство на висококачествени брашна, като: брашна от билки, хранителни рибни брашна, ръженибрашна, оризови брашна, брашна за животновъдство, брашна от кестени, овесени брашна, водорасли.
Ла Бианкафлор се занимава също и с опаковане и пакетиране за трети лица.
Производство и разпространение на висококачествени, натурални хранителни и удоволствени продукти, като ръжени хлябове, пълнозърнести хлябове, пшенични и ръженибрашна, както и тестени изделия и фуражи, строго според традицията.