...5 кг в пластмасова кофа / 10 кг в една кутия. Използва се в гъбести торти, торти и рулца като добавка. Продуктът се прилага в съотношение 1%. Увеличава обема на продуктите, на които се прилага, предотвратява тяхното застаряване и придава на тестото хомогенна структура. Предложение за съхранение: 2 години в хладно и сухо място.