Историята на ChèvrArdennes започва през 70-те години с иновативна идея: създаването на експериментална фабрика, посветена на производството на козе сирене. Проектът се реализира в Бастон, в сърцето на белгийските Ардени. Фабриката по-късно е поета от Vache Bleue и се възползва от експертизата и уменията на семейството Лоик. През 2005 г., отново под ръководството на групата Лоик, ChèvrArdennes се у...