оборудване и инструменти за производство на твърди сирена

...Микроперфорирани форми с шарка, изработени от полипропилен кополимер, с версия от инжекционен пластик, термоформовани или заварени в зависимост от типа проект, който ще се проучва. Могат да се използват за киселинност и саламура. Servi Doryl предлага и по-специфични технологии, като плочи и ленти за киселинност. ТИП СИРЕНЕ: Всички сирена, които изискват киселинност: Раклет, Морбие, Вашерон, … РАЗМЕРИ: - От Ø 80 до Ø 800 мм - Квадратен формат до 800x800 мм - Други форми или размери по поръчка ТЕГЛО НА СИРЕНЕТО: До 120 кг...