...Егренер за нар
Този егренер за нар е прост и бърз за използване. Просто нарежете на две нара, поставете едната половина, с месото надолу, в центъра на решетката и я покрийте с капака от силикон, за да я задържите добре.
След като поставите капака, вземете например дървена лъжица и почукайте върху него, за да се отделят семената и да паднат директно в контейнера, без да рискувате да пръскат...
...Процесът на ферментация отнема много повече време и се извършва при по-ниска температура в сравнение с гроздовия сок. Това запазва здравословните съставки в сок от нар и придава богат и плодист вкус и аромат. Полусладкото вино от нар NRAN е в цвят кестеняво, приятно кисело и ароматно в носа. Вкусът е плодист и обширно пикантен. Танините са на меката страна. Послевкусът е дълготраен, с наситен вкус на горски плодове и нар. NRAN е освежаващо коктейлно вино, сервирано леко охладено. Препоръчва се да се пие NRAN с меки сирена, плодове и десерти.