...Нашият медот Меризиера, наричан още див черешов мед, е мед, събран във Франция, в Жер, на балкона на Пиренеите. Меризиера е медоносно дърво, което цъфти в изобилие в планините. Този мед се характеризира с цвета си...
... дървесни нотки, деликатно плодово и напомня на медовете от розмарин. Място на събиране на меда от рододендрон: Ние събираме медот рододендрон в масивите на Пиренеите в района на Ариж (Франция), на височина между 1650 и над 2000 м.
Жерар Широ е занаятчийски пчелар, базиран в Тарб, в подножието на Пиренеите. От 80-те години на миналия век, неговият професионален опит му позволява да предлага типични и автентични медове. Тази голяма разнообразие от медове (кастайняк, рододендрон, акация, липа, хедър...) се поставя в буркани веднага след събирането, точно както е извлечен от рамката на кошера. За своите колеги пчелари, той...
...пчелно млечице, мед, мед за намазване, полен, необработен полен, прополис, необработен прополис. Занимава се с реколтата: събиране на мед и изследване на качеството на меда. Произвежда също сладкиши и бисквити и сухари: меден хляб и медени бисквити. Famille Michaud Apiculteur произвежда също кленов сироп (Maple Joe®) и агаве сироп (Sunny Via® и Sunny Bio®). През 2005 г. компанията беше един от първите производители на мед в Европа с 5800 кошера, разпределени в Пиренеите и Прованс, а днес продуктите й се разпространяват в над 80 държави и в 100% от търговските обекти във Франция.