... закуска. Приписват му плодови нотки.
Както медът от мангрови дървета, който също е рядък медот Мадагаскар, медът отМокарана е кремообразен и сладък. Неговият кафяв цвят и свежест са много ценени от познавачите.
Хранителна употреба
Използва се за нежно подслаждане и ароматизиране на чайове или просто за допълване на добър смути.