...Амароне Латиум Морино е задължителен за италианската енология. Почти непроницаем в своя интензивен рубиненочервен цвят с леки гранатови отенъци. Комплексен, зряла череша почти като мармалад, лакрица, подправен с черен пипер, ненатрапчив тоскански тютюн. На вкус е топъл и мек, с доминиращи танини върху приятна минералност в основата.
Както всички велики вина, не трябва да се комбинира с никакво ястие, за да бъде дегустирано в своята максимална изразителност.
2011 е велика година, може спокойно да почива в домашната изба за цели десет години.