крила от бройлерно пиле

...Средните крила се състоят от две тънки кости, които са разположени паралелно една на друга по дължината на плоското. Те имат нежно тъмно месо и са напълно покрити с кожа. Могат да се пекат във фурната или да се гриловат. Идеални са като предястие, основно ястие, за споделяне или като част от месна плато.