Bartscher GmbH е една от водещите компании в сектора на големите кухни в Европа. Продуктовият асортимент включва голямо разнообразие от професионални уреди, практични кухненски помощници и иновативни продуктови решения. Всичко, което е необходимо за ефективна работа в съвременната голяма кухня.
От 1876 г. на пазара
От основаването на компанията през 1876 г. Bartscher се е развила в пълен доставч...
...Тази фритюрница ще позволи на професионалистите в ресторантьорството да приготвят безопасно пържени храни, като немски и пържени картофи.
Фритюрницата за понички е оборудвана с регулиране на температурата от 50° до 190° и кранза източване с безопасност, което ще ви позволи да пържите понички, немски и пържени картофи с резервоар от 16 литра.
Размери на кошницата: Ш 475 x Д 245 x В 80 мм
Мощност: 9 000 W / 400 V
Размери: Ш 540 x Д 450 x В 370 мм
Тегло: 13 кг...
...Професионална електрическа фритюрница за понички Casselin 30L
Неръждаема стомана с резервоар с закръглени ъгли
Технология с хладна зона
Нагревател от неръждаема стомана
Сигурен термостат
Регулируема температура от 50°C до 190°C
С кранза оттичане
Капацитет на резервоара 30 литра
Размери на кошницата: Ш 585 x Д 445 x В 80 мм
Мощност: 15 000 W / 400 V
Размери: Ш 670 x Д 650 x В 370 мм
Тегло: 21 кг
Съществува и в версия 16L (вижте по-долу нашите свързани продукти).
Ref:CFB30...
...
Нагревателни съпротивления до 4 W/cm² и студена зона за по-дълга трайност на маслото
Повдигаща се отоплителна решетка с безопасно заключване
Източващ кран с защитно устройство и изтегляща се удължителна тръба
Страничен ръб за свързване на уредите с клипс
Регулируеми по височина крака
Кошница с дръжка и капак...
...Материал: Неръждаема стомана
- Закръглено корито с зона за охлаждане
- С кранза източване и контейнер от неръждаема стомана
- Безстепенно регулиране на температурата
- С подвижни нагревателни елементи за лесно почистване
- Включвател/изключвател
- Сигурностен термостат
- Тегло: 29 кг
- Размери: Ш 400 x Д 700 x В 950
- Вместимост: 12 литра
- Температура: 0 / +180 °C
- Свързване: 400 V - 50 Hz - 9 kW...
...ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ФРИТЬОРИ
- Корпус от неръждаема стомана.
- Индикаторна лампа.
- Контрол на термостата (60° C - 200° C).
- Сигурностен термостат.
- Кранза оттичане на масло.
- Зона за студено масло.
- Шкаф, двойна ударна врата.
...Неръждаема стомана AISI 304
Технология на студената зона
Устойчивост от неръждаема стомана
Сигурен термостат
Регулируема температура от 50°C до 190°C
С кранза източване
Капацитет на съда: 13 литра
Контейнер за събиране на масло вътре в стойката
Регулируеми крака по височина
Размери на кошницата: Ш 210 x Д 300 x В 120 мм
Мощност: 9 900 W / 400 V
Размери: Ш 330 x Д 600 x В 860-920 мм
Тегло: 34 кг
Инструкция...