какво е екологичен сертификат?

...Екологичната сертификация представлява контролирани и сертифицирани продукти, произведени без използването на вредни химически вещества, добавки и методи на всички етапи от производството на индустриални и селскостопански продукти. През 2010 година Министерството на земеделието и храните издаде Наредба за основите и прилагането на органичното земеделие. Целта на издаването на тази наредба е да...

... се определят основите за провеждане на органични селскостопански дейности, регулиране, развитие и популяризиране на органичното селскостопанско производство и маркетинг, както и за опазване на екологичния баланс. Обхватът на наредбата е обяснен по следния начин: • Производство на всякакви растителни, животински и аквакултурни продукти • Използваните входящи материали да бъдат произведени или осигурени в съответствие с методите на органичното земеделие • Дрождите, използвани за храна или фураж • Събиране на продукти от гори и естествени райони в съответствие с принципите на органичното земеделие...