... опитите да предадем вкусовете и цветовете на тази благородна земя, поддържайки здравословен баланс между земеделските техники, предавани от поколение на поколение, технологичната иновация и територията в нейната биоразнообразие за производството на висококачествени, здравословни и полезни продукти, обработени според древните традиции.
Нашите производства следват местните призвания и тяхната сезонна природа и се обработват и съхраняват с грижа и страст за масите на всички, които искат да преоткрият удоволствието от вкусовете на миналото.