... прецизна работа. В момента Dolce Universo произвежда торти за рожденни дни и сватбени торти за ресторанти, частни лица и сватбени организатори. Организацията, макар и малка и семейна, се разширява и разполага с 3 cake дизайнерa и толкова много административни и търговски служители, както и шоурум на адрес Via Carrara 121, където могат да се видят къпкейкове, торти и сладкиши, декорирани с фондан, бадеми или кралска глазура.