готвене Италия

... отделно ястие. Простота и персонализация са ключовите думи на Набу: - Автоматизирана система за готвене Ics - Многоетажно готвене за едновременно приготвяне на различни храни - Готвене на smokegrill, което възпроизвежда и репликира предимствата на готвенето на дърва - Готвене до точка чрез мониторинг на температурата в камерата, температурата в сърцето на продукта и времето - Нощно готвене при ниска температура. Технически спецификации Капацитет 10 x 1/1 GN Разстояние между тавите мм. 70 Брой порции 80/150 Външни размери мм. 930 x 825 x 1040 H...

...В непокътнати пасища в вътрешността на региона Кампания се отглеждат селектирани крави, чийто вкусен мляко ще даде живот на кравешката моцарела. Това е много свежо сирене с влакнеста структура, много подобно на моцарелата от буйал. На вид е перлено бяло, а мекото му вътрешно съдържание разкрива тънки пластове. Кравешката моцарела има деликатен вкус, но в същото време е добре разпознаваема заради своите органолептични характеристики. Освен че се консумира прясна, често се използва като съставка за готвене. Класически пример е пицата, където се добавя, за да й придаде различен вкус от обичайния.

"LA LUMACA BIANCA" Асоциация за отглеждане на охлюви от Бреша (Геди), специализирана в производството на охлюви за консумация от вида Helix Aspersa, с напълно естествен биологичен цикъл. Нашите живи охлюви се отглеждат в съответствие с производствения стандарт "Filiera Lumache Italiane", който предвижда за нашите красиви мекотели само строго биологично хранене, произведено в предприятието. Предла...

опит в сектора на полуфабрикатите, ароматите и хранителните съставки Компанията GOODAS вече повече от 20 години има утвърден опит в сектора на полуфабрикатите, натуралните аромати и хранителните съставки "clean label". Многобройните получени сертификати демонстрират все по-висока степен на внимание, както и необходимостта да отговорим на все по-належащите изисквания на обществото по отношение на б...

Ние сме водещият европейски производител на колела и ролки за индустриални колички и обработка на материали, специализирани в високи температури, печки за печене, хлебарска индустрия, хранителна индустрия, месна индустрия, хигиенна среда и машини за миене на подове. DITHERM - Колела и ролки, устойчиви на топлина (за които сме най-големият производител в Европа в тази област от 1959 г.); D-NAMIC - ...

FC Food разпространение на основа за прясна пица, основа за замразена пица, римска пица пуция, фокачи, пълнена пица, пресни панини, опаковани панини, хлебни изделия, ръчно приготвена сицилианска гранита с вкус на шамфъстък, кафе, бадем, черници, пъпеш, диня, бадем, кокос, мента, кактусова круша, лимонова гранита, топла маса, арancinи с рагу, арancinи с шамфъстък, аранчини, замразен аранчини, топла...

...Многофункционално олио. Идеално за подчертаване и valorizиране на качеството на храната както при готвене, така и добавено в суров вид, където особено се отличава. Отлично с сотирани зеленчуци, с печено месо, с риба на фурна, с солени пайове, перфектно за дресинг на салати, при приготвянето на пинцимони и върху гриловани зеленчуци.

... ваната, от своя страна, позволява стерилизация на растителни храни от всякакъв вид, при условие че се намират в подходящи хранителни контейнери; освен това позволява готвене до 100°C с пара, във вода или в други течности. BM50 EASY-D разполага с единична вана за готвене и стерилизация на храните. Той предлага сензорно управление с функция за интелигентен контрол, която позволява наблюдение на инсталацията и взаимодействие с нея по всяко време и навсякъде.

Територията на Рагуза предлага много компании, производители на биологични суровини с високо качество и е, между другото, една от най-богатите територии в региона, предлагаща също така и най-висококачествени вина, шамфъстък и сицилианска капоната. Целта на тази млада компания, основана през август 2015 г., е да изнася типични продукти от Сицилия в другите региони на Италия. Чрез сайта cibotipicosi...

...гарантиран от Bureau Veritas Italia. Може да се използва в присъствието на електрически уреди под напрежение до 1000 V. • ОБВИВКА: От сплав с висока якост, дълбоко формоване, външно покритие с епоксидна прахова боя, цвят Червен Ral 3000. • ПОЖАРОГАСИТЕЛЕН АГЕНТ: Пяна на водна основа EW-30 • ГАЗ: Дехидратиран въздух или N2. • ВЕНТИЛ: От месинг M 30X1.5, лостове с червена боя RAL3000. • УПОТРЕБА: Пожари от клас A B F (твърди материали, запалими течности, масла за готвене). • ПОДДРЪЖКА: От желязна тел в стандартно оборудване.

...Барбекю с мивка. Покрито с варовик от Трани, лесно за почистване и с голяма естетическа красота. Идеален избор, особено за тези, които предпочитат здравословно готвене и обичат да готвят на открито.

...Soluzioni Alimentari произвежда и продава на дистрибутори: супермаркети, голяма търговия, аптеки и специализирани магазини готови ястия без глутен, питки, хляб и основа за пица без глутен. Готовите ястия спазват съставките и процедурите при приготвянето за хора с целиакия и непоносимост. Безглутеновите лазаня са предварително приготвени и са готови за консумация с бързо готвене за 2 минути в микровълнова или с 15 минути готвене в традиционна фурна.

... отдавна се използва като естествено средство за облекчаване на кашлица и болки в гърлото. За производството на MACUBA, ILCAR реши да избере вакуумно готвене, техника, която, в сравнение с традиционното готвене, позволява да се достигне желаната концентрация при по-ниска температура, така че да се запазят всички органолептични и ароматни характеристики на рожковите, предлагайки продукт с високо качество, богат на витамини, минерални соли и полифеноли, мощни антиоксиданти.

...Изборът на зърна преминава през внимателен подбор, който, благодарение на последващите 24 месеца на узряване, гарантира по-добра устойчивост при готвене и по-малка лепкавост, така че да увеличи качеството на вашето ризото с добре отделени зърна в чинията и интензивния вкус на ориза на небцето. Узрелият зърно не само е по-устойчиво на готвене, но също така е способно да абсорбира по-добре...

...Това е кетчуп, обогатен с значително присъствие на лук, сладък и приятен, с леко пикантен нюанс, който се хармонизира с подправените нотки. Пикантен нюанс и сладко готвене са тайната на този изключителен сос.

SIABS Srl е специализирана в изграждането на иновативни радиаторни системи за отопление на индустриални халета, спортни съоръжения, места за поклонение, ресторанти и хотели. Отоплителните системи, проектирани от SIABS, могат да бъдат приложени в множество контексти: произвеждаме радиаторни панели за отопление на места за поклонение, външни пространства на търговски обекти като барове, ресторанти ...

...Произвеждаме екстра конфитюри от плодове, отглеждани от нас (мелокотон) или от региона, като (лимон Феминило от Сиракуза - портокал Нейвъл от Сиракуза - ягоди от Касибиле (СР), отглеждани на открито - сини сливи от Монтеросо Алмо (РГ) - киви и ябълки от Етна - минимум 65% чиста плодова пюре до 85%. Особено без добавяне на вода и готвене на директен огън.

... мобилната кухня могат да се извършват всички видове готвене и приготвяне. Разпределението на топли и студени храни на място се извършва при пълно спазване на хигиенните норми, гарантирайки по този начин качествени продукти. Мобилната кухня може да се използва на всяко събитие, например: шоу готвене, търговски изложения, конвенции, срещи, сватби и празници по принцип, но също така и при природни бедствия и извънредни ситуации.

... деликатен начин и да получите оптимален краен резултат. Метод на работа: - Загряване и готвене на мляко с регулиране на скоростта в зависимост от времето на обработка. - Прецизно и деликатно рязане на извара благодарение на специалния ремъчен трън с хеликс. - Почистване с двойно дъно с помощта на специален централен почистващ уред. - Високопрецизно регулиране на скоростта чрез електронен инвертор...

... обичано на масата от повечето небца, дори и от децата. Перфектно в суров вид върху всякакъв вид ястия: салати, риба, бяло месо, супи от бобови култури, зеленчуци. На печено месо, морски салати, сосове и емулсии. При готвене се използва за приготвяне на сосове, дипове, пържени ястия.

...Идеални машини за лаборатории или малки производства. Идеални машини за лаборатории или малки производства. Проектирана както за масаж, така и за солене на меса като: шунки за готвене, бели меса и др. Освен това е възможно да се използва благодарение на включените аксесоари за смесване на подправки и/или билки. Електрическо оборудване с управление и електронно регулиране на скоростта и настройка на времевите цикли на работа чрез PLC. Серия ME-V с възможност за вакуум.

...Сол в капки е първият течен сол с ниско съдържание на натрий, извлечен от морска вода. Благодарение на иновативна производствена система, която му позволява да премахне излишния натрий и да запази всички полезни характеристики на естествените микроелементи, присъстващи в морската вода. Сол в капки запазва същия вкус като традиционната сол. НАЧИН НА УПОТРЕБА Сол в капки се използва като пълна замяна на обикновената сол. Тя е подправка както за готвене, така и за директно овкусяване на храните. Дозировки: 2,5 мл сол в капки съответства на 1 г обикновена сол.

...5100 Хоризонтални термостатични пещи от Galli, подходящи за вашите приложения: прецизно термостатизиране, нагряване, сушене, полимеризация, разширяване, готвене, стабилизиране, темпериране, фиксиране, свързване, термична обработка, ускорено стареене, стерилизация, burn-in, обработки в инертна атмосфера. Произведено в Италия Температурен диапазон от T.Amb. +10°C до +120°C, +260°C, +350°C Стандартни размери и обеми от 300L до 3000L Персонализирани размери и BiSpoked обеми, за да отговорят на вашите специфични изисквания.

...{"NOTE DEGUSTAZIONE":"Гранатено червено, с експлозивен и елегантен нос, напомня на виолетка и впечатлява със своята изразена минералност, както и с добре балансирана свежест и плътност.","ABBINAMENTI SUGGERITI":"Отлично с ястия на основата на червени меса и ястия с дълго готвене.","AFFINAMENTO":"24 месеца в дъбови бъчви от 5 хектолитра.","GRADAZIONE ALCOLICA":"14,50%","TEMPERATURA DI SERVIZIO":"16-18 °C"}...

... кг Материал: Тефлон вътре, алуминий отвън Размери: 28x27x28 см Неприлипащо покритие и лесна за почистване вътрешна тенджера Кошница за готвене на пара Интегрирана дръжка на тенджерата Еднокоманден бутон с индикатор за готвене/поддържане на топло Напрежение: 220-240V Честота: 50-60 Hz, 650W Размери: 280 x 265 x 275mm Тегло: 2,7 кг Капацитет: до 1 кг суров ориз Време за готвене: около 30-40 мин. Сертификат CE...

... като капаците са стъклени, те не могат да ръждясват. Неговото предимство: могат да се използват и преизползват отново и отново! Уплътненията Weck® са от натурална гума. Когато вашата консерва е направена и правилно стерилизирана, езичето на уплътнението сочи надолу. Това е естественият визуален индикатор, че вашата консерва WECK® е добре стерилизирана. Всички буркани от гамата WECK® са гарантирано без BPA, без олово, без фталати и без PVC. Бурканите WECK® са също така перфектни за представяне на масата и за готвене в буркани.

... тенденция да изсъхва веднага след готвене. Нашите референции започват от основа, съставена от: мляко, яйца, брашно, сол, пипер, както и свинска мас, за да се подобри слоестата структура. От нашите основи на Crefole sfogliate подготвяме различни референции: интегрални Crefole sfogliate, Crepole с тесто от полента, интегрални Crefole sfogliate, Crefole sfogliate от спелта. От тях произлизат и нашите вкусни закуски: Crefolini и Crepolini.

...Това е най-младият Пармиджано Реджано, който току-що навърши 12 месеца. Това е минималната възраст, за да може Консорциумът да му присъди наименованието D.O.P. Тестото е все още нежно и гладко, особено подходящо за тези, които предпочитат да се насладят на по-меките и сладки вкусове на млякото. От експертите се определя като "свеж" или "за готвене", тъй като все още не притежава характерната гранулност на по-напредналите зрялости.

...Спанакът се адаптира добре както за отглеждане на открито, така и в оранжерии. Може да се събира както като млади листа за прясна консумация, така и като зрял за консумация след готвене. Месестите листа имат характерен вкус и са богати на витамини и минерални соли като магнезий, калий и желязо. Видове млади листа. Възможност за използване за приготвяне на микс от салати. Достъпен в черни кашони или термозалепени стиропорни опаковки от 500 г и 1 кг.

... карамелизирани бадеми: - 1 кг бадеми; - 850 гр захар; - 250 мл вода. По желание може да се добави и ванилия или канела Размери на машината 70x45x70 см Размери на опаковката 80x60x95 см Маса на машината 23 кг Маса с опаковка 27 кг Максимален капацитет на готвене на продукта 2 кг Време за готвене за максимално натоварване мин 25 Номинална електрическа мощност W 3400 Номинално електрическо напрежение 230 V Честота Hz 50...