...Ярк рубиненочервен цвят. Има характерен, деликатно винен аромат с много лек намек за виолетка. Вкусът е сух, пълен и леко билков.
Сорт грозде: Мерло
Област: Венеция...
...Витинио: 60% Мерло, 40% Каберне Совиньон | Цвят: рубинено червено, с виолетови отблясъци и склонност към гранатово с узряването | Нос: вино с голяма елегантност. Усещат се плодови аромати като боровинка и къпина, с тостирани и ванилови нотки от високо качество | Вкус: в устата се представя сухо, топло и с тяло. Танините се усещат, но по мек начин благодарение на престоя в барик.
ГАСТРОНОМИЧНИ ПАРТНЬОРСТВА: Отлично вино с печено месо, особено свинско, агнешко и козе. Добре се съчетава с дивеч. Вино и за медитация.
... с колбаси или сирена с кисели или горчични сосове, пъпеш с кулатело, богати плодови салати, ръчно приготвен сладолед и много други.
В Ровербела, в нашия магазин, можете да закупите продукти от фермата, като плодове и зеленчуци на 0 км, кисели сосове, конфитюри, горчици, яйца и виноМерло и Ламбруско. Можете да ни намерите и на фермерските пазари на 0 км, организирани от Консорциума за агритуризъм в Мантова (Порто Мантовано, Мармироло, Читадела, Вхо ди Пиадена и Легнаго).
Семейна компания на фамилия Сартори, която от четири години произвежда качествени вина. От грапата на Амароне до пенливото вино, преминавайки през Мерло от Венето и Валполичела DOC, предлаганите продукти на компанията са всички с много високо качество.