От 1985 г. компанията Фрама извършва обработка на говежди стомаси, варене и допълнителна подготовка на типични флорентински ястия, като флорентинска трепа, лампредото с различни съставки, риболита, стегнато от буза, пепозо и други. Тези приготвяния са налични и в елегантни стъклени буркани с марка Weck в различни размери, стерилизирани, за да запазят дълго време и при стайна температура всичките с...