...лешниците заемат първо място сред ядките по съдържание на фолат. Това води до намален риск от вродени дефекти на нервната тръба и може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и депресия. Лешниците имат най-високо съдържание на проантоцианидини от всички ядки.