заместител на msg

...Levex Spectra GMR е проектиран да подобрява ефективно вкусовете в солени приложения, без да въвежда специфични вкусови нотки. Levex Spectra GMR става ефективна алтернатива на MSG, предлагаща оптимално подобряване на вкуса при ниски дози за всички видове хранителна продукция.

...Процесът на извличане на био-кокосови аминокиселини е прост и лесен: сокът от био-кокосови орехи се извлича от цветята на кокосовата палма и след това се ферментира. След ферментацията той се смесва с био-морска сол. Резултатът е минерално богат заместител на соевия сос, който съдържа 17 естествено срещащи се аминокиселини. Съдържа 300 процента по-малко натрий в сравнение с традиционния соев сос и има по-нисък гликемичен индекс. Кокосовите аминокиселини са без глутен, не съдържат генетично модифицирани организми, сертифицирани са като биологични, без соя, без MSG, кошерни и вегански.

... намаляват натрий, захар и/или подправки. Уникалната комбинация от естествен глутамат и рибонуклеотидите: инозинат (IMP) и гуанилат (GMP) в гъбите осигурява синергия на умами, която е 8 пъти по-висока от MSG. Нашият продуктов асортимент е модерен и расте: естествен, чист етикет, заместител на MSG, намаляване на солта, маскиране на горчиви или кисели вкусове, реорганизация на продукта; нашите...