...Френската звездна готвачка Надя Самю е с философията да "освободи ограниченията си, за да освободи креативността си".
В продуктите си тя не е заменяла никакви съставки от традиционни рецепти, но е отворила безкрайно експериментално поле за създаване на нови вкусови изживявания без глутен, лактоза или яйца.
Референция: Био нахутено брашно Воклюз 1...