...Консерви Гинтранд
Загрейте нашата ницианска рататуй в тенджера на слаб огън и я комбинирайте с червено или бяло месо, като добавите запазения сос от готвенето. Ако нямате месо за гарнитура, нашата ницианска рататуй ще бъде истинско удоволствие, просто загрята и полята с капка зехтин. Студена или леко охладена, тя ще бъде много приятно оценена така, в летните ястия, като предястие или зеленчуци, също полята с лека струйка суров и плодов зехтин.
...В Прованс, в Карпентрас, Гинтранд произвежда от повече от сто и двадесет години консерви от плодове и зеленчуци, произхождащи от местните селскостопански райони. Плодовете и зеленчуците, използвани в нашето производство, са всички с регионален произход, произхождащи от селскостопанските райони на Прованс и Долината на Рона. Основните продукти на Гинтранд: консерви от домати, консерви от плодове, консерви от зеленчуци, ястия от Прованс, сосове, малък спелт … и др.
Компанията получи държавния етикет "Предприятие на живото наследство" през 2020 г.