гилабуру оцет

Произвеждаме оцет по традиционни методи. Имаме сортове от ябълка, грозде, нар, дюля, глог, с гинко билоба, сандалово дърво, смолист куркума и гилабур. Поради естествения процес на ферментация, след като оцетът започне да се използва, на горната част на бутилката може да се образува бяла пластина, която се нарича "Оцетна майка". Тази пластина е естествено образувание, което оцетът създава, за да пр...