През 1994 г. е създаден GAEC (Групировка за земеделско сътрудничество) Kraus & Fils. Разположени на двадесет и пет километра разстояние, сливането на две семейни стопанства дава начало на DOMAINE LA GOUJONNE, лозе с площ от тридесет и пет хектара, разпределени в AOP (Защитено наименование за произход) Côtes de Provence и Coteaux Varois в Прованс. Стопанството се разширява и продажбите се развиват ...
...НАЗВАНИЕ: ШАМПАНСКО
СОРТОВЕ: 65% Шардоне и 35% Пино Мюниер
Алкохол: 12,5%
Почва: Аргило-калциева
Винификация: 10 месеца в съд и 14 месеца за шампанизация
Обем: 750 мл
Цвят: бледожълт, фини и равномерни мехурчета
Вкус: Ноти на цитруси, плодове с бяла плът
Съвети: Да се дегустира като аперитив или през цялото време на хранене. Тази кюве ще подчертае най-простите ястия и елегантно ще акцентира на най-фините ястия. Да се консумира между 6 и 8 °C.
ШАТО БОА МАЛОТ & ШАТО ВАЛЕНТОН-КАНТЕЛОП е семейно стопанство от 1916 г., разположено на североизток от Бордо. Днес то принадлежи на четвърто поколение винопроизводители. Разположено на 25 хектара лозя в AOC Бордо Супериор, ние отглеждаме типични сортове за Бордо: Мерло, Каберне Совиньон и Фран, Малбек, Пти Вердо, Семийон, Совиньон Блан и Грис, всичко това с Разумно Земеделие от 1998 г.
Произвежда...