...витамин A, E и K. Семената ѝ са отличен източник на хранителни влакна.
Фасолата Яш Карлови – използва се за супи, фасолка по бретонски, салати и вегетариански ястия. Семената на бобовите растения са основа на вегетарианската диета и успешно заменят месните ястия, могат също да бъдат съставка в супи и салати.