мая Белгия

В пивоварната St. Bernard от 1946 г. се произвеждат благородните бири St. Bernardus: тъмни и светли абатски бири. Всички бири са произведени с наша собствена мая, с хмел от нашето собствено хмелно поле, разположено точно до пивоварната, и с малц от най-високо качество. Пивоварната предлага пълен асортимент от бири – светла, тъмна, бяла, трипел… Пивоварната също може да бъде посетена.

Малтерията на Шато® с радост ви предлага изключителен асортимент от традиционни и специални малцове, за бири от тип Пилзен до бели бири, абатски и био. Малтерията предлага също капсули, бирени чаши, почистващи продукти, хмел, мая, подправки, захар от кандис,…...

Фондовете се произвеждат без добавяне на MSG, екстракт от мая, оцветители, аромати или вкусови добавки. Какво използваме: пресни зеленчуци и подправки, кости от местни доставчици, голям съд и много търпение…...

Бирарията La Forge произвежда зряла и характерна бира. Тази бира, леко кехлибарена с златисти отблясъци, се радва на приятни цитрусови нотки, придадени от хмела. Освен това, е използван специален ечемичен малц, за да се усложни вкусът; именно това й придава обширен вкус. Използваната мая, от своя страна, позволява на бирата да бъде по-прозрачна. Налични са бъчви от 30 литра, както и кашони от 12 x 33 CL.