...) за талиателе,
№ 89 (10 мм) за макарони,
споглия 2x85 мм лист тесто,
Машината отговаря на стандартите "CE" в сила относно
сигурността и хигиената.
Долен вентилатор за бързо сушене на тестените изделия при изхода.
Тази машина е проектирана за производство на тестени изделия от
първични суровини като брашно от твърда или мека пшеница с
добавяне на вода и/или яйца, или дори спанак за зелени тестени...
... всякакви форми
- Добра устойчивост след нанасяне (няколко дни в хладилника)
- Може да се загрява директно в микровълнова фурна или на котлон (без нужда от вода)
- Стабилна при замразяване/размразяване
- Бързо втвърдяване в хладилника
- Лесно оцветяване и ароматизиране (Bakbel Flavouring Compound)
- Може да се затопля и повторно използва
Карамел, Шоколад и Неутрален.
...Мощен двигател за по-висок диапазон на скорост, допълнителен режим за контрол на температурата за по-бързозагряване на вашето чудовище.
Интегриран контрол на температурата
Включва PT 1000 температурен сензор (PT 1000.60)
Точна настройка на температурата и скоростта чрез цифровия дисплей, дори когато устройството е изключено
Цифрово показване на зададената температурна граница
Индикатор Hot Top...
... плътност на ватове, изработен от Incoloy 800 (7,5W / cm²), което увеличава неговия живот и живота на охладителя
- Интегрирана циркулационна помпа в отоплителното тяло, позволяваща бързо и хомогенно предварително загряване.