...Мелницата отпросо е направена от смлени зърна просо - една от най-старите зърнени култури с много здравословни предимства. Просото е безглутеново зърно и образува основата, възстановява естествения киселинен баланс в тялото, го почиства, бори се с свободните радикали и гъбичките. Мелницата е лесно смилаема, не предизвиква алергии, има леко ядков вкус и е по-евтина от другите продукти от групата...
...Брашното отпросо има лек, леко ядков вкус, който добавя отличителен вкус на печивата. Брашното отпросо може да се използва като съставка за смеси за печене, паста, хляб и закуски. Зърната за производството на брашно преминават през хидротермална обработка, което удължава срока на съхранение, намалява горчивината и подобрява физическите и органолептичните характеристики.
... зърно. За оптимален резултат при печене трябва да се използват рецепти, съобразени с брашното от теф. Ореховият вкус с леко сладникав оттенък прави пълнозърнестото брашноот теф универсално приложимо. Така се получават хрупкави хлябове, пухкави торти или палачинки. Идеално за безглутеново печене.
Произход: Испания
Опаковка: 20 кг чували...
... глутен или целиакия, нашите безглутенови брашна предлагат вкусна и безопасна алтернатива. Насладете се на разнообразие от безглутенови рецепти, без да правите компромис с вкуса или текстурата.
Богати на хранителни вещества: Всеки вид брашно носи своя уникален хранителен профил на масата. От високото съдържание на протеин в елдата до богатото на фибри просо, нашите брашна са пълни с основни хранителни вещества, които да подкрепят вашето общо здраве.
Универсалност: Независимо дали печете хляб, правите паста или създавате безглутенови лакомства, нашите брашна са изключително универсални.